Conoce las tradiciones de Galicia, el legado de una región autónoma española que todo el mundo debería conocer o al menos experimentar una vez en la vida; especialmente las seguidas en Santiago como su cabalgata de los Reyes Magos, Romería de San Lázaro, el Xenerais da Ulla o Fiestas de la Ascensión, entre otras; no te lo pierdas.
Tradiciones de Galicia
La comunidad autónoma de Galicia, situada al noroeste de la Península Ibérica, es una región española llena de magia y tradiciones, con rutas inolvidables y un amplio abanico de costumbres que se han hecho famosas alrededor del mundo.
Su capital desde el año 1982 es la ciudad de Santiago de Compostela, un territorio lleno de leyendas que es Patrimonio de la Humanidad ante la Unesco desde el año de 1985, además de ser uno de los grandes núcleos de peregrinación del cristianismo.
Muchas de las tradiciones de Galicia se han hecho eco en el resto del mundo, algunas de ellas asociadas con sus bailes tradicionales, como la muiñeira o la xota.
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Pero existen muchas otras experiencias, costumbres y legados culturales que deberías vivir al menos en alguna ocasión; tales como las que te mencionamos a continuación:
- Noche de San Juan o “A Noite da Quimada”: una fiesta tradicional celebrada los días 23 y 24 de junio con grandes hogueras, utilizadas como elemento de purificación y protección, dentro de las cuales se agregan hierbas aromáticas y flores en un recipiente destinadas para la cura de diferentes enfermedades.
- Entroido: una fiesta de carnaval que inicia 3 días antes del miércoles de ceniza dentro del calendario litúrgico, propia de la religión cristiana. Es el momento para lucir ingeniosos disfraces, degustar sus orejas y filloas, apreciar infinidad de bailes, comparsas y disfrutar el consumo de carne de cerdo que no será probado de nuevo al menos en los 40 días siguientes.
- Día de Galicia: celebración del 25 de julio de cada año como homenaje al Apóstol Santiago, repleto de conciertos, eventos tradicionales y culturales con los cuales se festeja, además, el día de esta comunidad autónoma.
- A Rapa das Bestas: tradición basada en el corte de las crines de los caballos de pura raza gallega y algunos mestizos, una tradición que es realizada en un recinto cerrado, dentro de la cual todo el protagonismo es precisamente para estos nobles animales.
- El Magosto: una fiesta dentro de la cual son los protagonistas, el fuego y las castañas, ya que se trata de cocinar esta deliciosa fruta del castaño en envases metálicos, luego de realizarles un pequeño corte en su piel para que no exploten al ser sometidas al calor, pelarlas y degustarlas.
- Fiestas gastronómicas: realizadas en torno a sus productos estrella, como lo son las típicas empanadas gallegas, el pulpo, mariscos, sus vinos y muchos deliciosos platos tradicionales.
- El Camino de Santiago: una famosa tradición que es reconocida en todo el mundo, realizada por muchos creyentes en forma de peregrinación a lo largo de esta ruta, aunque no todos llegan hasta Santiago, sino que se quedan en Finisterre para visitar el famoso Fin del Mundo.
Como se indicó al inicio de este artículo, son muchas las tradiciones de Galicia que debes conocer si realmente deseas compartir el sentimiento y las costumbres de los gallegos/as.
Algunas de ellas son realmente famosas y otras prácticamente desconocidas como Los Fiadeiros, una costumbre que se originó mediante la reunión de jóvenes gallegos el día en que se celebran todos los Santos.
El 1 de noviembre de cada año se realizan una serie de bailes como la muiñeira, acompañado musicalmente con panderetas, tamboril, acordeón o gaitas.
Aunado a todo esto están sus famosas romerías que tienen lugar a lo largo de su territorio, dentro de las cuales se realizan actividades como mercados medievales, actuaciones musicales, cenas para la degustación de platos típicos de Galicia y muchos otros eventos.