MIGALLAS

MIGALLAS - RECEITA 1

Tan sinxelo como refrescante, este tentenpié é moi apreciado na Baixa Limia e en outras parte de Galicia. Cómodo, económico e fácíl de facer.

INGREDIENTES

• Viño Tinto (a ser posíbel do elaborado en casa)

• Pan

• Azúcar

PREPARACIÓN

• Para unha persoa apañamos unha cunca (das de meio litro).

• Botamos até a metade Viño Tinto.

• Engadimos Pan de Trigo.

• Unhas cucharadas de Azucar. (Segundo o gosto de cada un).

Este tentenpié toma-se sobre todo en época primaveral e de verán, cando a xente chega de traballar no campo e o que quere é refrescar-se e recobrar forzas.

Proba-o después de facer un desgaste físico importante.

baixalimiaxures.com