O feitizo periodístico dos trasnos e das lampreas

Xavier Barreiro Luces, colaborador deste xornal a través das páxinas do suplemento “Arousa, un mar de Cultura”, resultou gañador do IV Premio Periodístico “Vila de Arbo” por un artigo publicado o pasado catro de abril dende esta fiestra que semanalmente abre o Diario de Arousa á cultura.

O propio autor explica que “Refrenda da Lamprea e o señor Ninguén” é un “comentario de texto sobre o relato que o vilagarcián Luis Bouza Brey fai acerca do trasno da lamprea e que me facilitou o seu fillo Gonzalo Bouza Brey Villar”.

Esta obra orixinal ben podería enmarcarse dentro dun xénero propio, o relato gastronómico, ó que unicamente acudiran con anterioridad figuras da literatura coma Cunqueiro, o propio Luis Bouza Brey e Vitelio Cenlumes, tal e como explica Barreiro neste artigo. A idea de escribilo reforzouse ó coñecer que a protagonista da historia, desta parte do noso saber culinario que se iba a desvelar a través das páxinas deste diario, era nin máis nin menos que a lamprea “unha das delicatessen da nosa cociña, a raiña da Galicia dos mil ríos gastronómicos”.

Xavier Barreiro continuará abrindo novas fiestras á cultura a través do suplemento "Arousa, un mar de cultura"