Cultura gastronómica e etnografía galegas
A sección de 
O millo, un emigrante americano nas lareiras de Galicia
Lareira e pote de Sant Iago
Castañas de Galicia
Xantares de trobadores
Fillos da lubre na tixola
Refenda da lamprea e o Siñor Ninguién
Pídelle peras ó viño
Leonardo da Vinci tamén debullou castañas
Trinta ovos en Madrid, dúas ducias e media aquí
Lambetadas de césares e deuses
Entre o Antroido e a Coaresma
Glosario de gastronomía e cociña de Galicia
Letra ALetras B a D
Letras E a L
Letras M a Q
Letras R a Z
Socioloxía dun chapante
Bandullo de Ons, el eslabón perdido
(castelán)
Bandullo de Ons, o elo esquecido(galego)
Xantar de trasnos no magosto:
Inicio
Aunios
Cachafeiro
Gazafello comecastañas
Inzo
Cirnos
O esparapillado
Avelaíña
A cornicabra
Abundia e Verandia
O zarabullo
Buximes
Vilagude
Os patachicas
Aunios: O trasno de Pineiróns
Trasnos de Compostela
La cocina informatizada de 2003
Caldeirada de letras
Xantar de césares, abades e xudeus
Enquisa gastronómica
Presentación de Xavier Barreiro
Foto:
Portada da revista "RAIGAME", Nov. 2002 (editada pola Asoc. Castro Floxo de Ourense,impresa pola Dep. de Ourense)
Debuxo feito por Luis Cid